Bryggkaffe dricker jag på jobbet – hemma är det antingen en god espressino/maracchino/cortado/mezzo eller vad man nu väljer att kalla ”dubbel espresso med lika mycket mjölk”, eller en vanlig pressokaffe om det inte ska vara så lyxigt. Nu har jag testat en ”vanlig” kaffebryggare för att se om den kan matcha mina kaffevanor.
Kärt barn har många namn – när jag var liten sa vi negerbollar, men idag klingar chokladbollar mer politiskt korrekt. Hur som helst – en klassisk barnkalasefterrätt, lätt att göra, älskas av de flesta, kan varieras till innehållet för att passa vuxna lite bättre. Inte världens nyttigaste kaka, men en liten boll till kaffet, eller ihop med glass funkar bra. Bollarna kan förvaras både i kyl och frys, och det är riktigt gott att ta en chokladboll direkt från frysen och tugga i sig.
Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.
