Dagens recept

Samlade julrecept

Julen närmar sig

julbild (klicka för större bild)

Varje år i början av december brukar jag riva ut alla recept jag har i en stor hög på köksgolvet för att leta reda på de traditionella julrätterna jag brukar laga, både julmat, julbak och julgodis, samt annat som hör julen till. För att göra det lätt för mig och för alla intresserade, samlar jag dem allt eftersom i en artikel här på sajten.

Jag tycker inte att man ska förta sig och göra precis allting själv till julbordet. Det finns mycket bra färdigförpackat. Sill till exempel brukar jag alltid köpa färdig i några olika smaker. Och det är Arboga leverpastej som gäller. Och färdig kalvsylta, pressylta och rullsylta. Rödbetssallad brukar vi ha två sorter av, dels färdig gräddig variant, och dels egengjord. Prinskorvar brukar också finnas med på julbordet, och Apotekets senap. Och julgodis. Och... Vi får se vad vi orkar med att göra i år och vad vi köper färdigt. Och vad vi eventuellt rationaliserar bort. Det är ju väldigt mycket mat, men å andra sidan är det ju bara jul en gång om året...

Här är några recept som jag brukar göra varje år:

Julmat

Julbak

Julgodis

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.