Lasagne med köttbullar

Ingredienser (4 portioner)

Tomatsås

• 2 msk olivolja
• 1 hackad gul lök
• 1 hackad vitlöksklyfta
• 1 burk krossade tomater
• 2 msk chilisås
• 1 tsk socker
• salt och peppar
• fryst basilika

Bechamelsås

• 4 msk smör eller margarin
• 0,5 dl mjöl
• 0,5 l mjölk
• salt och peppar

• 12-16 lasagneplattor
• 1/2 paket Mamma Scans köttbullar i skivor
• 1-2 dl riven ost

Instruktioner

1. Fräs lök och vitlök i olja tills de blir genomskinliga och mjuka.
2. Tillsätt krossade tomater, chilisås, socker, basilika, salt och peppar och koka ihop ca 10 minuter - ställ sedan åt sidan.
3. Smält smör i en kastrull till bechamelsåsen och fräs mjölet i några sekunder.
4. Tillsätt mjölken, lite i taget under omrörning, och låt allt koka några minuter.
5. Smaka av med salt och peppar.
6. Varva lasagneplattor, tomatsås, skivade köttbullar och bechamelsås i en ugnsfast form
7. Avsluta med riven ost på toppen.
8. Gratinera i 225 °C i ca 30 minuter.

Tidsåtgång

Cirka 50 minuter.

Serveras med

En god grönsallad och ett gott bröd