Dagens recept

Smidig banankaka

Mild banansmak

Smidig banankaka

En kaka med god smak av banan. Har du bruna bananer över – rör ihop kakan på några minuter, grädda, ät och njut. Kakan funkar väldigt bra till små barn, då den inte innehåller en massa starka kryddor. Vi vuxna gillar den också. Här går det bra att vara lat och bara röra ihop hela kakan med samma gaffel som man mosar bananerna med. Praktiskt och sparar disk.

Ingredienser (1 kaka)

  • 2 stora mogna bananer
  • 1,5 dl strösocker
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 4 msk grädde
  • 50 g smält smör
  • 2,5 dl mjöl
  • 1,5 tsk bakpulver

Instruktioner

  1. Mosa bananerna väl med sockret.
  2. Tillsätt grädde, uppvispat ägg och vaniljsocker.
  3. Blanda bakpulver med mjöl och tillsätt smeten.
  4. Rör sist i det avsvalnade smöret.
  5. Häll smeten i en smord och väl bröad form, ca 1,5 liter.
  6. Grädda kakan i 175 °C ca 40 minuter.

Tidsåtgång

Cirka 50 minuter.

Serveras med

Grädde eller helt naturell.

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.