Dagens recept

Chokladmuffins med banan och nougat

Ljuvliga smakkominationer

Chokladmuffins med banan och nougat

Har man lite lätt övermogna bananer hemma och inte orkar göra banankaka, är muffins bra bakverk i och med att de inte behöver vara inne i ugnen så länge. Och de kan varieras i det oändliga. Testa att byta ut nougaten mot hackad choklad – ljus, mörk eller varför inte vit?

Ingredienser (12 stycken)

  • 100 g mjukt/halvsmält margarin
  • 2,5 dl mjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ägg
  • 1,5 dl socker
  • 2 msk kakao
  • 0,5 tsk salt
  • 2 mosade mogna bananer
  • 100 g hackad nougat

Instruktioner

  1. Vispa alla ingredienser utom banan och nougat till en slät smet
  2. Rör ner bananmos och nougathack
  3. Skeda upp i muffinsformar (jag använde mig av småbrödsformar som var lagom stora för min muffinsplåt som rymmer 12 halvstora muffins).
  4. Grädda i 225 °C ca 12-15 minuter

Tidsåtgång

Cirka 20-25 minuter.

Serveras till

En god kopp kaffe

Kommentarer

Postad av Recept bakning cheesecakes cupcakes choklad bröd Bakrecept 2009-09-20, 0.27

Låter inte som ett dumt recept det. Får jag pröva på nån dag här. Kram!

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.