Dagens recept

Krämig chokladbakelse med glass och frukt

Krämig smakrik efterrätt

Krämig chokladbakelse med glass och frukt

Vid den senaste trerättersmiddagen med goda vänner åt vi en väldigt god efterrätt. Hur lätt som helst att göra. Smakrik, och lätt att variera tillbehören till. Tänk bara på att gör den i samband med måltiden. Den ska ätas direkt från ugnen, varm, krämig och supergod och inte alltför söt. Nästa gång ska jag testa att servera hallon och vaniljglass till.

Ingredienser (4 portioner)

  • 75 g smör
  • 100 g mörk choklad
  • 2 ägg
  • 1 dl socker

Instruktioner

  1. Smält smöret i en kastrull.
  2. Bryt choklad i bitar och rör ner i smöret och låt smälta.
  3. Vispa ägg och socker till en fluffig smet.
  4. Rör ner chokladblandningen i äggsmeten och blanda.
  5. Häll smeten i små smörjda ugnsfasta portionsformar och grädda ca 7-8 minuter i 250 °C.

Tidsåtgång

Cirka 15 minuter.

Serveras

Med passionsfrukt, physalis och glass, gärna olika smaker (vanilj och passionsfrukt).

Kommentarer

Postad av barbro 2009-11-19, 17.55

skriv ut

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.