Dagens recept

Mörk ischoklad med kokos

Klassiskt julgodis

Mörk ischoklad med kokos

Ingen jul utan ischoklad! Det är ju inte så nyttigt (choklad och fett blandat), men det blir en len känsla i munnen när chokladen smälter på tungan. Några måste man bara äta varje jul, annars är det något som saknas. I och med att receptet är väldigt enkelt är det lätt att fördubbla eller halvera beroende på humör.

Ingredienser (ca 25 stycken)

  • 100 g mörk blockchoklad
  • 50 g kokosfett
  • kokos att strö över

Instruktioner

  1. Smält chokladen i ett vattenbad - var noga med att inte få vattenånga eller vatten i chokladen, för då blir den grynig.
  2. Smält kokosfettet i en kastrull.
  3. Häll i kokosfettet i chokladsmeten och rör runt tills det har blandats väl.
  4. Häll upp i ischokladformar och vänta tills chokladen har stelnat något innan du strör över kokos.
  5. Låt stelna i kyl och förvara i plastburk med lock i kylskåp. Gärna med smörgåspapper mellan lagren.

Tidsåtgång

Cirka 15 minuter + tid att stelna

Serveras på

Godisfatet på jul

Kommentarer

Postad av Amanda 2007-12-18, 16.31

Ja, ischoklad är ett måste vid jul! Är även svag för radiokaka... Har du prövat med smör istället för kokosfett? Tänkte jag skulle variera mig i år och prova. (Recept på arla.se.) Kram =)

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.