Dagens recept

Ljus ischoklad med mandel

Klassiskt julgodis

Ljus ischoklad med mandel

Ingen jul utan ischoklad! Det är ju inte så nyttigt (choklad och fett blandat), men det blir en väldigt len känsla i munnen när chokladen smälter på tungan. Några måste man bara äta varje jul, annars är det når som saknas. I och med att receptet är väldigt enkelt är det lätt att fördubbla eller halvera beroende på humör.

Ingredienser (ca 25 stycken)

  • 100 g ljus blockchoklad
  • 50 g kokosfett
  • mandelspån att stoppa i formarna

Instruktioner

  1. Smält chokladen i ett vattenbad - var noga med att inte få vattenånga eller vatten i chokladen, för då blir den grynig.
  2. Smält kokosfettet i en kastrull.
  3. Häll i kokosfettet i chokladsmeten och rör runt tills det har blandats väl.
  4. Häll upp i ischokladformar och vänta tills chokladen har stelnat något innan du strör över mandelflagor.
  5. Låt stelna i kyl och förvara i plastburk med lock i kylskåp. Gärna med smörgåspapper mellan lagren.

Tidsåtgång

Cirka 15 minuter + tid att stelna

Serveras på

Godisfatet på jul

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.