Dagens recept

Pepparkaksgrissini med parmesan

Gott till glöggen

Pepparkaksgrissini med parmesan

Pepparkakor och ost är ju allmänt gott. Varför inte göra egna pepparkaksstänger toppade med riven parmesanost? Blanda Italien och Sverige så här i adventstider. Och vill man vara extra duktig går det ju naturligtvis bra att göra sin egen pepparkaksdeg. Men det tar ju något längre tid. En hemmasatt deg bör vila minimum ett dygn, gärna upp till en vecka. Å andra sidan håller den länge i kylen.

Ingredienser (cirka 20 stycken)

  • 250 g färdig pepparkaksdeg
  • 50 g riven parmesanost

Instruktioner

  1. Kavla ut pepparkaksdegen relativt tjockt.
  2. Strö över parmesanost.
  3. Sporra eller skär ut remsor.
  4. Grädda 6-8 minuter i 200 °C.

Tidsåtgång

Cirka 15–20 minuter.

Serveras till

Glögg och kanske någon god ost/cremefraicheröra.

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.