Dagens recept

Råstekt potatis

Istället för pommes frites

Råstekt potatis

Råstekt potatis känns väl egentligen ganska mycket vägkrog/arbetarmat, men det är ju riktigt gott. Det är väl inte det mest fettsnåla potatisalternativet som finns, men så länge du inte äter råstekt potatis 5 dagar i veckan är det väl ingen fara. Vanligast är ju att servera någon form av kött till, exempelvis korv eller stekt ägg, eller varför inte en stekt köttbit, men prova gärna stekt fisk – funkar jättebra.

Ingredienser (3 portioner)

  • 400 g potatis
  • smör till stekning
  • salt och peppar

Instruktioner

  1. Skölj och borsta potatisen.
  2. Skär tunna skivor.
  3. Stek på medelvärme i smöret tills potatisen blir mjuk eller får fin färg cirka 20 minuter.
  4. Salta och peppra.

Tidsåtgång

Cirka 25 minuter.

Serveras till

Korv, kött eller fisk.

Posta en kommentar

Kom ihåg mig?

På jakt efter webbhotell?

Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.