Dagens recept

Hällbröd från Härjedalsbröd

Mellan knäckebröd och tunnbröd

Hällbröd från Härjedalsbröd

Till mat är det både gott och trevligt att servera bröd. Mjukt eller hårt spelar ingen roll, men hårt bröd har ju lite längre hållbarhet. Vanligt knäckebröd brukar ofta vara lite tråkigt, och tunnbröd bara faller sönder i små bitar.

Det perfekta mellantinget heter Hällbröd, och är krispigt, har god smak och har perfekt stora brödkakor. Brödet är både Krav- och nyckelhålsmärkt, har ett genuint, gammaldags hemmabakat utseende, och ligger dessutom paketerat i ett brunt gammaldags smörpapper som det är väldigt vackert att servera ur. Naturligtvis är det lite dyrare än det vanliga knäcke- eller tunnbrödet, men det är så mycket godare att det är värt det. 13 skivor kostar cirka 17 kronor.

Kommentarer

Postad av Angelica 2007-07-19, 14.05

Jag har också testat detta bröd, väldigt gott. Jag brukar äta det med en klick ricotta och någon grönsak, t.ex. avokado, paprika, spenat eller tomat. Pesto passar även bra. Som sagt ät det till maten eller som en liten apptitretare innan huvudrätten. Smaskens!

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.