Tsatsiki är en god grekisk yogurtsås, som jag nu för första gången har provat att göra själv. Det är väldigt lätt, och det enda som tar lite tid är att gurkan ska rinna av. Men då kan man ju å andra sidan göra klart resten av maten under tiden. Själv föredrar jag turkisk yogurt framför grekisk rent smakmässigt, men det väljer man ju självklart precis som man vill.
Cirka 35 minuter.
Grönsaker som dippsås, eller grekiskinspirerade rätter som kall sås.
Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.
Kommentarer
Tsatsiki är toppen, speciellt på sommartiden. För en stund sedan lagade jag tsatsiki med en ganska likadan recept, men jag satt dit också färsk mynta, lite socker och citronsaft.
Då och då kan det vara nyttigt att låta yogurt rinna en stund i ett kaffefilter så att tsatsiki blir inte för tunnt.
Bra tips med kaffefiltret. Jag visste långt bak i huvudet att jag hade läst nånting om det nånstans.
Låter spännande med mynta, socker och citron… Det får jag testa nästa gång.
Yoghurten på hink med en gubbe utanpå är en av de godaste i mjölkkylen, turkisk är den ochskå. Här är tips på en god yoghurtdressing http://kinnasblogg.blogspot.com/2006/01/yoghurten-med-gubben-r-bst.html =)
Ja den yoghurten är helt underbar men varför inte blanda yoghurt o honung o ringla över fruktsallad....inte helt fel!!!
porn pics
Hej! Idag ska jag och min kompis Ture K äta kotlett och krockanter. Det ända vi hade kvar i kylen var en burk med turk-youghurt (pga av att mina föräldrar är bortresta till min syster i Uppsala (min syster heter malin och är 20 år gammal)), på vilken det stod att man kunde göra tsatsiki av den, så då gick jag upp till min PC (Personal Computer) och googlade på tsatsiki för att hitta ett bra recept (recepee in inglish), och det hittade jag på denna sidan; http://www.dagensrecept.com/arkiv/200608/tsatsiki/
Tack Dagensrecept.com för att ni har räddat min och min kompis Tures middag! Pussar