Dagens recept

Pasta med kyckling och fetaost

I stället för grekisk sallad

Pasta med kyckling och fetaost

Jag gillar italiensk mat, men jag gillar även annan medelhavsmat (nästan) lika mycket. Varför inte förena det bästa av två världar? Pasta från Italien och resten av ingredienserna från Grekland? Naturligtvis är det enkelt att variera den här rätten. Byt ut kycklingen mot kalkon, eller tillsätt exempelvis paprika för att få lite annan karaktär på rätten. Hur som helst så är den väldigt lätt och snabblagad.

Ingredienser (6 portioner)

  • 500 g pasta
  • 1 förpackning kycklinginnerfiléer
  • 1 hackad rödllök
  • 2 finhackade vitlöksklyftor
  • salt och peppar
  • 1 tsk oregano
  • 3-4 dl grädde
  • 200 g smulad fetaost
  • 2 hackade tomater
  • 1 dl kärnfria oliver

Instruktioner

  1. Börja med att koka pastan enligt förpackningen.
  2. Dela innerfiléerna i två delar.
  3. Bryn kycklingen i stekpanna ihop med lök och vitlök.
  4. Krydda med salt, peppar och oregano.
  5. Tillsätt grädde och låt koka ihop några minuter.
  6. Smula ner fetaost och tillsätt tomater och oliver.
  7. Rör om och servera ihop med pastan.

Tidsåtgång

Cirka 15 minuter.

Serveras med

Sallad och varför inte en grissini eller två.

Kommentarer

Postad av Victoria Shulga 2006-09-04, 21.15

Var faktiskt rätt så gott.

Postad av Viktor 2007-05-31, 20.14

Gjorde det nu ikväll. och j*vlar va gott det var! mums! tack för ett MYCKET bra recept

Postad av Anonymous 2007-06-27, 21.53

Det var gott, hade dock ingen grädde och vitlök...det ersattes med vitlökssalt och turkisk yoghurt

Postad av anna 2008-05-28, 20.05

grymt gott

Postad av anna2 2008-06-12, 1.38

jättegott. hade inte heller grädde hemma, så det ersattes med turkisk yoghurt. man fick hälla i lite vatten i stekpannan ioch med att det är som yoghurt. och även tillsätta lite till i slutet när man inte har stekpannan på plattan, då blir det jättegott!! asbra recept och man kan ögonmäta alla ingredienser

Postad av Maria 2008-09-09, 19.21

Mycket gott! Jag bytte ut kycklingen mot qourn och använde matlagningsgrädde med 15% fett. Funkade jättebra och smakade hur gott som helst.

Postad av Camilla 2008-11-20, 23.24

super gott!! till och med min sambo tyckte det va jätte gott å han brukar vara kräsen! tack för ett jätte bra recept

Postad av Recept bröd scones bakning bakrecept choklad 2009-10-08, 16.27

Låter inte som ett dumt recept det, får jag pröva på här i hemmet nån dag.
Fin blogg du har förresten, Kram!
Croissant recept

Postad av viktoria 2010-03-06, 9.49

Testade detta recept igår. var mycket gott men satte i lite kycklingbuljong och istället för vanliga tomater satte jag i soltorkade tomater.

Postad av Edina 2010-12-08, 18.28

riktigt gott :) tack för receptet.

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.