Efter att ha varit på två utlandsresor under kort tid och tillbringat ett antal nätter på hotell med tillhörande hotellfrukost, har jag fått smak på croissanter. Om man inte har den lokale bagaren precis runt hörnet och bara kan kila över och köpa nybakade croissanter, får man leta efter andra alternativ.
"Deg på burk" låter ju inte speciellt upphetsande men Sarah Lees croissanter är förvånansvärt goda och frasiga, och framför allt väldigt smidiga att göra. Bara öppna förpackningen, rulla ut degen, dela den enligt de förskårade markeringarna, rulla ihop och in i ugnen 12-15 minuter. Vips så har du dina nybakade croissanter.
Som frukost är de godast naturella eller möjligtvis att man tillsätter lite riven ost, men det är ju inget som hindrar att man rullar in lite chokladhack eller sylt och får goda kakor till eftermiddagsfikat istället. Jag hittade min croissantdeg på Ica, men jag vet att även Hemköp säljer produkten. Drygt 16 kronor för 6 croissanter. De blir inte exakt lika stora som "köpe-croissanter" men sex croissanter räcker lagom till 2 personer.
Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.
Kommentarer
Croissanter på burk är jättebra. Tror att det finns ett alternativ på Netto (fast jag inte gillar Netto speciellt som affär).
Gillar dem också, trist att de är gjorde med transfetter.
Croissanter är alltid gott!
Fin blogg du har förresten, Kram!
Croissant recept