Dagens recept

Italiensk pastasallad

Somrig italiensk inspiration

Italiensk pastasallad

Här är en rätt som det är lätt att fördubbla och bjuda många på. Passar lika bra som bufférätt, som på stranden till lunch. Enkelt att variera i det oändliga med olika tillbehör och med andra ingredienser. Tillsätt grönsaker och du har en nyttigare och matigare sallad. Servera till parmaskinka, och du har en lyxig bjudrätt.

Ingredienser (4 portioner)

  • 500 g pasta gärna skruvar
  • 4-5 msk pesto
  • 4-5 soltorkade tomater
  • 1 dl svarta oliver
  • flingsalt och nymald svartpeppar
  • hyvlad parmesan

Instruktioner

  1. Koka pastan enligt förpackningen.
  2. Skölj av och låt svalna.
  3. Blanda med pesto i en stor skål.
  4. Strimla tomaterna och blanda ner i salladen.

Tidsåtgång

Cirka 15-20 minuter

Serveras till

Andra italienskinspirerade rätter

Kommentarer

Postad av Renée 2007-10-26, 13.07

Hej! Är det 500 gr kokt eller okokt pasta som gäller?

Hälsningar Renée

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.