Dagens recept

Pestocreme med parmesan

Gott tillbehör

Pestocreme med parmesan

Ibland är det enkla det godaste. Krämer och såser behöver inte vara avancerade för att bli goda. Creme fraiche är en bra bas i kalla såser. Syrligheten passar bra ihop med många andra smaker. Här får Italien komma fram. Pesto och parmesan passar nog till i stort sett allt!

Ingredienser (4 portioner)

  • 2 dl creme fraiche - gärna gourmet-creme fraiche
  • 2-3 msk god pesto
  • 2-3 msk riven parmesan
  • salt och peppar

Instruktioner

  1. Blanda creme fraiche och pesto lite slarvigt
  2. Riv över vällagrad parmesanost och rör ihop.
  3. Smaka av med salt och peppar.

Tidsåtgång

Cirka 5 minuter.

Serveras till

Exempelvis kött, kyckling eller hamburgare

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.