Dagens recept

Hummus original från Maxos

Krämig röra

Hummus original från Maxos

För ett tag sen var jag väldigt sugen på hummus. Jag hade lånat ut min mixerstav, och var inte särskilt sugen på konservvarianten, när jag fick upp ögonen på Maxos Hummus i kyldisken. Vanligtvis brukar jag vara skeptisk till färdiga röror, särskilt om förpackningen inte utstrålar kvalitet, men jag beslöt ändå för att ge produkten en chans.

Alltid tidigare när jag har ätit hummus har den varit ganska mjölig och fast. Nu möttes jag av en otroligt krämig röra. Bra kikärtssmak, och behaglig konsistens gjorde att jag inte bara hade den som tillbehör till kött, utan den passar lika bra som smörgåspålägg till exempel. Det känns mycket nyttigare än smör och har ungefär samma konsistens som creme bonjour. På ett grovt bröd och tillsammans med grönsaker blir det en riktigt smarrig macka.

Nu ska jag bara testa resten av sortimentet också för att se om det är lika bra. Synd bara att produktdesignen inte känns lika genomarbetad som hummusen.

Kommentarer

Postad av Angelica 2007-07-19, 14.08

Mmm, mums. Jättegott till ex. grillat kött.

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.