Hör ni också till dem som gillar smulpaj med äpplen, men inte gillar att bli kladdig när själv pajdegen ska blandas till? Så är det med mig, men för något år sedan hittade jag ett recept där man uppnår ungefär samma effekt, men slipper själva kladdet. Sen är det ett plus att det går åt mindre fett också.
Det här är en rätt som man slänger ihop på nolltid. Gott är det och enkelt att variera med olika grönsaker. Ännu nyttigare blir det om man byter ut couscousen mot bulgur eller matvete. Har man ingen matlagningsyogurt hemma, går det lika bra med creme fraiche. Frysta laxfiléer är enkelt att alltid ha hemma i frysen.
Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!
Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.
