Dagens recept

Pepparkakor med gorgonzola

Gott till glöggen

Pepparkakor med gorgonzola

Pepparkakor är en klar favorit till jul, och ännu godare blir de ihop med ädelost. Smakbrytningen blir fulländad med varm god glögg.

Ingredienser

  • pepparkakor
  • gorgonzola valfri mängd
  • eventuellt färskost

Instruktioner

  1. Lägg upp pepparkakorna på ett fat
  2. Skär tunna skivor gorgonzola och lägg på
  3. Om man vill ha mildare och krämigare konsistens, går det bra att röra ut gorgonzolan med lite färskost.

Tidsåtgång

Cirka 5 minuter.

Serveras med

Varm glögg med russin och mandel

Kommentarer

Postad av Mats 2005-12-27, 10.40

Jag såg detta på TV när en svensk reporter serverade samma sak till en italiensk osttillverkare och till med italienaren blev imponerad, fast han föreslog italienskt vin till ... konstigt nog. ;)

Pepparkakor är gott. God fortsättning.

Postad av Pernilla Lindquist 2005-12-31, 0.01

Hmm, jag ska nog testa italienskt vin nu sen i januari, då glögg inte känns så aktuellt längre… :) Detsamma!

Postad av Filippa 2006-11-14, 13.31

Äntligen hittade jag dettareceot som jag saknat länge. Jag har smakat mjuk pepparkaka med grönmögelost och det är jättemumsigt!!

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.