Omvänd ost- och skinktoast
Variant på fransk klassiker
Ofta när jag gör toast, använder jag antingen mitt grilljärn, eller stoppar in en plåt i ugnen. Här steks brödet i stekpanna och ingredienserna läggs på kalla, men värms naturligt.
Ingredienser (2 stycken)
- 2 lantbrödskivor
- smör till stekning
- 4 skivor ost
- 2 rökta skinkskivor
- 1 tsk dijonsenap
- 2 tomatskivor
- svartpeppar
Instruktioner
- Smöra brödskivorna och stek dem på bägge sidor några minuter tills de får fin färg.
- När skivorna vänds i stekpannan är det dags att lägga på ingredienserna: ost, skinka, senap och tomat. Toasten är klar när osten har smält.
- Dra några varv med pepparkvarnen över toastarna innan servering.
Tidsåtgång
Cirka 10 minuter.
Serveras med
Grönsallad.
- Föregående: Flygande Jakob
- Nästa: Grön ärtsoppa med örtröra
På jakt efter webbhotell?
Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!
Kategorier
Månadsarkiv
- december 2007
- november 2007
- oktober 2007
- september 2007
- augusti 2007
- juli 2007
- juni 2007
- maj 2007
- april 2007
- mars 2007
- februari 2007
- januari 2007
- december 2006
- november 2006
- oktober 2006
- september 2006
- augusti 2006
- juli 2006
- juni 2006
- maj 2006
- april 2006
- mars 2006
- januari 2006
- december 2005
- november 2005
- oktober 2005
- september 2005
Senaste inläggen
Syndikering/XML-flöde
Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.
Copyright © 2005–2008 Pernilla Lindquist | Powered by Movable Type 3.2
Kommentarer
Supersmarrigt!