Dagens recept

Flygande Jakob

Favorit från förr

Flygande Jacob

När jag var liten, var Flygande Jakob rena festmaten – tänk bara att ha både banan och jordnötter i maten! Nu för tiden kanske det inte känns särskilt exklusivt, men det är fortfarande väldigt gott. Inte särskilt nyttigt, men man måste ju inte tänka på vad man äter varje dag. Men en rejäl sallad känns som ett måste till den här rätten.

Ingredienser (6 portioner)

  • 4–6 portioner kokt ris (vanligt långkornigt)
  • 1 grillad kyckling, delad i bitar
  • 1 paket knaperstekt bacon i bitar
  • 3 dl vispad grädde
  • 1/2 dl chilisås
  • 1 dl jordnötter
  • 2 bananer i skivor

Instruktioner

  1. Koka riset enligt förpackningen.
  2. Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper.
  3. Dela kycklingköttet i bitar med fingrarna.
  4. Vispa grädden och blanda i chilisåsen.
  5. Lägg riset i botten på en ugnsfast form.
  6. Lägg kycklingbitarna ovanpå, och toppa med chiligrädden.
  7. Strö över jordnötterna, bananerna och baconet.
  8. Gratinera cirka en halvtimme i 225°C.

Tidsåtgång

Cirka 1 timme, varav egen arbetsinsats cirka 15 minuter.

Serveras med

Grönsallad.

Kommentarer

Postad av Adrian Bengtson 2005-12-18, 17.06

Vi brukar lägga banerna tillsammans med kycklingen och krydda med curry innan chiligrädden breds ut. Blir väldigt smaskigt. (Annars i princip samma recept.)

Postad av Anonymous 2006-10-08, 20.19

jättegott

Postad av liiiiiiiiinn 2007-02-07, 15.50

heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeej hoppas det blir gott :)

Postad av lis 2007-03-11, 13.27

GOTT:D^^)

Postad av Sabina 2008-04-04, 19.07

Jag håller på o lagar det här nu! Verkar bli väldigt gott :) Men ja är ju en mästerkock också så att .. . haha

Postad av Anders 2008-04-26, 13.33

Grymt god rätt! En av mina absoluta favoriter.

Postad av Jan Banan 2008-10-03, 19.02

GRÄDDE!!?..wtf..Vill bara upplysa alla trevliga att det är år 2008, samt att fetma är en sjukdom. En mkt allvarlig sådan.


Använd Creme Frääääääsch!!

Postad av mATte 2009-01-28, 16.10

hoppas det blir gott jag ska laga det idag och har aldrig smakat det här....=)

Postad av Martin 2009-02-12, 10.54

hej jag håller på att göra en mat rätt i hk,n i skolan ngn som vet ngt om historen bakom rätten?

Postad av Pernilla Lindquist 2009-02-12, 20.52

Namnet Flygande Jakob kommer från rättens upphovsman, Ove Jacobsson, som var verksam inom flygfrakten.

Postad av Tove 2009-02-16, 15.48

Jan, är det inte på senare år, efter alla introduktioner av lättvarianter som fetman har ökat? En kombination av kolhydrater (som får kroppen att vilja lagra fett)och för lite mat (vill gå ner i vikt=minskar matmängden) ger ökad vikt.
Fett gör dock att kroppen förbränner fett, så en lågkolhydratskost med mycket fett (LCHF) har givit många människor ett lättare liv.

Light och lätt innehåller bara tillsatser istället.
För jag antar att du tänkte använda lätt- eller mini fraiche isåfall, då den vanliga creme fraiche ínte är långt ifrån lika fet som vispgrädde, och bra mycket fetare än tex. matlagningsgrädde.

Mer vispgrädde åt folket!

Postad av Fredrik 2009-03-20, 15.23

Jan Banan: FEL!!! Det är år 2009!

Postad av lollo 2010-01-09, 18.11

det blir jätte gott med ost oxå

Postad av Nasse 2010-03-30, 16.46

Helt rätt Fredrik och Tove! Mera smör & grädde, det blir man inte tjock av! Det är chilisåsen, bananerna och riset (=socker) man blir tjock av!

Postad av Kjell 2010-03-30, 16.50

Heja LCHF! Nu är det 2010 och vi vet att det är sockret (= riset, bananerna och chilisåsen) man blir tjock av!

Postad av Linda 2011-03-24, 15.47

Hmm det är snarare för lite motion man blir tjock av..med rätt motion kan du äta nästan hur som helst utan o bli tjock o slipper äta enligt nån diet utan äta det man helt enkelt är sugen på..;)det bästa för kroppen..

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.