Flygande Jakob

Favorit från förr

När jag var liten, var Flygande Jakob rena festmaten – tänk bara att ha både banan och jordnötter i maten! Nu för tiden kanske det inte känns särskilt exklusivt, men det är fortfarande väldigt gott. Inte särskilt nyttigt, men man måste ju inte tänka på vad man äter varje dag. Men en rejäl sallad känns som ett måste till den här rätten.

Ingredienser (6 portioner)

4–6 portioner kokt ris (vanligt långkornigt)
1 grillad kyckling, delad i bitar
1 paket knaperstekt bacon i bitar
3 dl vispad grädde
1/2 dl chilisås
1 dl jordnötter
2 bananer i skivor

Instruktioner

Koka riset enligt förpackningen.
Knaperstek baconet och låt det rinna av på hushållspapper.
Dela kycklingköttet i bitar med fingrarna.
Vispa grädden och blanda i chilisåsen.
Lägg riset i botten på en ugnsfast form.
Lägg kycklingbitarna ovanpå, och toppa med chiligrädden.
Strö över jordnötterna, bananerna och baconet.
Gratinera cirka en halvtimme i 225°C.

Tidsåtgång

Cirka 1 timme, varav egen arbetsinsats cirka 15 minuter.

Serveras med

Grönsallad.

12 november 2005
Kommentarer (6)

Kommentarer

Postad av Adrian Bengtson 2005-12-18, 17.06: Vi brukar lägga banerna tillsammans med kycklingen och krydda med curry innan chiligrädden breds ut. Blir väldigt smaskigt. (Annars i princip samma recept.)
Postad av Anonymous 2006-10-08, 20.19: jättegott
Postad av liiiiiiiiinn 2007-02-07, 15.50: heeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeej hoppas det blir gott :)
Postad av lis 2007-03-11, 13.27: GOTT:D^^)
Postad av Sabina 2008-04-04, 19.07: Jag håller på o lagar det här nu! Verkar bli väldigt gott :) Men ja är ju en mästerkock också så att .. . haha
Postad av Anders 2008-04-26, 13.33: Grymt god rätt! En av mina absoluta favoriter.

På jakt efter webbhotell?

Jag rekommenderar lopnet.se. Jag använder dem själv och är helnöjd!

Innehåll

Kategorier

Senaste inläggen

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.