Dagens recept

Snabb hemkokt lingonsylt

Enkel husmanslyx. Imponerar mer än Felix och Önos

Snabb hemkokt lingonsylt

Kan lätt bli lite lös och rinnig, var försiktig med vattenmängden så det inte blir saft. Bättre hållbarhet än rårörda lingon. Fördelen med hemmakokt sylt är att man själv bestämmer sockerhalten. Receptet kan dubbleras.

Ingredienser

  • 500 g lingon
  • 5-6 msk socker
  • 1-2 msk vatten

Instruktioner

  1. Rensa och skölj lingonen.
  2. Blanda med socker och vatten i en kastrull.
  3. Koka upp under omrörning, och koka på svagvärme cirka 15 minuter.
  4. Häll upp i väl rengjorda burkar.

Tidsåtgång

Cirka 10–15 minuter.

Serveras till

Exempelvis köttfärslimpa, köttbullar, havregrynsgröt med mera.

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.