Dagens recept

Färsk pasta med pesto

Helglyx på 10 minuter

Färsk pasta med pesto

Genom att välja olika fyllningar i pastan kan rätten varieras mycket. Tomatsås är gott som variation, och vill man ha en såsigare sås, går det bra att blanda ut peston med antingen creme fraiche eller grädde – gärna uppvärmt i kastrull.

Ingredienser (2 portioner)

  • 400 g färsk fylld pasta – ravioli eller tortellini. Gärna olika smaker.
  • Några matskedar god pesto, antingen hemgjord eller på burk.
  • Hyvlad parmesanost.

Instruktioner

  1. Koka pastan några minuter.
  2. Häll av vattnet, och häll på lite olivolja och salt i kastrullen.
  3. Lägg upp pastan på tallrikar och tillsätt peston.
  4. Hyvla över parmesanost.

Tidsåtgång

Cirka 10 minuter.

Serveras med

En god sallad.

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.