Dagens recept

Enkel chokladsås

Snabbt, lätt och försvinnande gott

Enkel chokladsås

Med ingredienser man alltid har hemma är den så snabblagad att man hinner göra den i en av tv:s reklampauser! För lite mer vuxen smak, kan man med blanda i cirka 1 msk likör, konjak eller whisky. Kan förvaras i kylskåp i några dagar.

Ingredienser (8–10 portioner)

  • 1 dl kakao
  • 1 dl socker
  • 1 dl vatten

Instruktioner

  1. Blanda ingredienserna i en kastrull.
  2. Koka upp under omrörning så att allt löser sig.
  3. Låt koka ihop någon minut tills såsen tjocknar.

Tidsåtgång

Cirka 5 minuter

Serveras med

Vaniljglass, så klart!

Kommentarer

Postad av Annie Lonnfors 2007-05-08, 15.20

Jag tycker att det är dåligt att det inte står hur mycket av varje ingrediens som ska i!

Postad av Pernilla Lindquist 2007-05-08, 19.15

@Annie: Jag förstår inte riktigt din synpunkt… Titta under rubriken Ingredienser så står det 1 dl kakao, 1dl socker och 1 dl vatten. Det är väl att ange hur mycket av varje ingrediens som ingår?

Postad av marie 2007-05-10, 19.58

smaken blir ännu bättre om man lägger till ett krm salt,lärde jag mig på min kockutbildning.

Postad av hilda :D 2007-10-20, 19.13

det blev jättegott :P tackar !

Postad av lina=) 2007-10-20, 19.14

det blev jättegott :P tackar !

Postad av Anonymous 2007-11-17, 18.21

Man vill att den ska bli tjockare

Postad av trollet 2007-11-17, 18.58

DE E NAJS! :D

Postad av Daniel 2007-11-23, 21.34

Anonymous: Den blir tjockare om man kokar den längre tid.

Postad av Mumman 2007-12-19, 15.31

GOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOD SOM ...

Postad av Jenny 2007-12-30, 18.48

Jag är nyfiken om man kan värma upp såsen igen om man har kylt den?

Postad av Pernilla Lindquist 2007-12-30, 21.24

@Jenny: Ja, det funkar att värma upp den igen. Det brukar jag göra med såsen som blir över. Bara köra den i mikron tills den blir lagom varm och lösare i konsistensen

Postad av Carin Johansson 2008-01-16, 20.14

Enkelt bra recept ;)

Postad av Ida 2008-02-19, 20.19

Kan ett ännu enklare recept...
sockerfri oboy blandat med vatten. behövs ytterst lite vatten! super gott!:) testa!

Postad av Anonymous 2008-04-19, 18.13

Jättegoooood :D

Postad av Maria Andersson 2008-08-20, 20.27

8-10 personer? haha, räckte till tre stora lass med glass! ;)

Postad av Johan 2008-09-23, 12.41

Riktigt god, men tog slut på en portion :P

Postad av Jenny 2008-11-10, 21.39

alltså, det här var sjukt svårt. jag köpte färdig sås.

Postad av Emma 2009-03-31, 21.21

Jätte god. Trodde den skulle bli stark med 1dl cacao, men med glass var den underbar. Godare än köpes helt klart, hade i en gnutta salt med för att förhöja smaken =)

Postad av Jenny 2008-11-10, 21.39
alltså, det här var sjukt svårt. jag köpte färdig sås

Förstår inte hur det kan vara svårt, häll socker i en panna, sikta mer cacaon (häll cacaon genom en sil) annars blir det lätt klumpar. tillsätt vatten ställ på plattan och koka, rör undertiden. tycker det är smidigast med en visp.

Postad av Lollo 2009-04-13, 18.05

Jättegott och smidigt, perfekt o göra medan glassen smälts lite =)

Postad av Josefin ;D 2009-07-02, 21.25

jag och min syrra körde på halva recceptet och dt räckte till 2 personer! :D
bara så alla vet...

Postad av Wille 2009-07-24, 1.35

Om man lägger i mjölk blir den god

Postad av Anonymous 2009-09-17, 15.35

inte så god

Postad av Madde 2009-09-18, 12.42

Riktigt underbart god va den !

Postad av Anonymous 2010-04-22, 20.59

Hur god den blir beror nog uteslutande på hur bra kakao man använder.

Postad av Elvira och Felicia 2010-06-05, 14.41

Den blev lite strark, så vi la till lite o`boy och mer vaten och florsocker (mycket av florsocker!)

Postad av Chokomonstret 2012-02-15, 21.53

Räckte fint till 1 portion glass (0,3l) :) Rekommenderar!

Postad av Plurri♥ 2012-02-17, 19.39

Ska göra den nu♥

Skriv en kommentar

Mer på Dagens Recept

Syndikering/XML-flöde

Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.