Enkel chokladsås
Snabbt, lätt och försvinnande gott
Med ingredienser man alltid har hemma är den så snabblagad att man hinner göra den i en av tv:s reklampauser! För lite mer vuxen smak, kan man med blanda i cirka 1 msk likör, konjak eller whisky. Kan förvaras i kylskåp i några dagar.
Ingredienser (8–10 portioner)
- 1 dl kakao
- 1 dl socker
- 1 dl vatten
Instruktioner
- Blanda ingredienserna i en kastrull.
- Koka upp under omrörning så att allt löser sig.
- Låt koka ihop någon minut tills såsen tjocknar.
Tidsåtgång
Cirka 5 minuter
Serveras med
Vaniljglass, så klart!
- Föregående: Varm risonisallad med kyckling
- Nästa: Klassisk köttfärssås
Mer på Dagens Recept
Kategorier
Månadsarkiv
- maj 2010
- mars 2010
- februari 2010
- januari 2010
- december 2009
- november 2009
- oktober 2009
- juni 2009
- februari 2009
- januari 2009
- december 2008
- november 2008
- oktober 2008
- september 2008
- augusti 2008
- juli 2008
- juni 2008
- maj 2008
- april 2008
- mars 2008
- februari 2008
- januari 2008
- december 2007
- november 2007
- oktober 2007
- september 2007
- augusti 2007
- juli 2007
- juni 2007
- maj 2007
- april 2007
- mars 2007
- februari 2007
- januari 2007
- december 2006
- november 2006
- oktober 2006
- september 2006
- augusti 2006
- juli 2006
- juni 2006
- maj 2006
- april 2006
- mars 2006
- januari 2006
- december 2005
- november 2005
- oktober 2005
- september 2005
Senaste inläggen
Syndikering/XML-flöde
Vill du veta när det kommer ett nytt recept på Dagens recept? Skaffa en nyhetsläsare och prenumerera på mitt XML-flöde.
Copyright © 2005–2010 Pernilla Lindquist | Powered by Movable Type 3.2
Kommentarer
Jag tycker att det är dåligt att det inte står hur mycket av varje ingrediens som ska i!
@Annie: Jag förstår inte riktigt din synpunkt… Titta under rubriken Ingredienser så står det 1 dl kakao, 1dl socker och 1 dl vatten. Det är väl att ange hur mycket av varje ingrediens som ingår?
smaken blir ännu bättre om man lägger till ett krm salt,lärde jag mig på min kockutbildning.
det blev jättegott :P tackar !
det blev jättegott :P tackar !
Man vill att den ska bli tjockare
DE E NAJS! :D
Anonymous: Den blir tjockare om man kokar den längre tid.
GOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOD SOM ...
Jag är nyfiken om man kan värma upp såsen igen om man har kylt den?
@Jenny: Ja, det funkar att värma upp den igen. Det brukar jag göra med såsen som blir över. Bara köra den i mikron tills den blir lagom varm och lösare i konsistensen
Enkelt bra recept ;)
Kan ett ännu enklare recept...
sockerfri oboy blandat med vatten. behövs ytterst lite vatten! super gott!:) testa!
Jättegoooood :D
8-10 personer? haha, räckte till tre stora lass med glass! ;)
Riktigt god, men tog slut på en portion :P
alltså, det här var sjukt svårt. jag köpte färdig sås.
Jätte god. Trodde den skulle bli stark med 1dl cacao, men med glass var den underbar. Godare än köpes helt klart, hade i en gnutta salt med för att förhöja smaken =)
Postad av Jenny 2008-11-10, 21.39
alltså, det här var sjukt svårt. jag köpte färdig sås
Förstår inte hur det kan vara svårt, häll socker i en panna, sikta mer cacaon (häll cacaon genom en sil) annars blir det lätt klumpar. tillsätt vatten ställ på plattan och koka, rör undertiden. tycker det är smidigast med en visp.
Jättegott och smidigt, perfekt o göra medan glassen smälts lite =)
jag och min syrra körde på halva recceptet och dt räckte till 2 personer! :D
bara så alla vet...
Om man lägger i mjölk blir den god
inte så god
Riktigt underbart god va den !
Hur god den blir beror nog uteslutande på hur bra kakao man använder.
Den blev lite strark, så vi la till lite o`boy och mer vaten och florsocker (mycket av florsocker!)