Köttfärsbiffar med tomat- och olivsås
Italieninspirerade biffar med läckra råvaror
Enkel och snabblagad pastarätt. Extra god om man strör en näve ruccolasallad över stekpannan, och gärna har i lite knaperstekt bacon. Kanske inte så nyttigt, men man kan ju kompensera genom att använda smalare grädde och fullkornspasta. Testa även att finhacka lite oliver och blanda i färsbiffarna. För variation kan man även använda chilisås eller senap som smaksättare i köttet.